| Језик : |
|
| Енциклопедија заједница |Енциклопедија Одговори |Пошаљи питање |Речник Знање |Додај знања |
Донгбеи |
   |
|
Донгбеи је Североисточна, укључујући и кување Цуисине источну Хеилонгјианг, Јилин, Лиаонинг, Унутрашња Монголија, због јединствене јединству људског животне средине и исхране и природном окружењу, веома сличан широм Еаст североисточној регији, али под поделе имају Јицаи, Лиаоцаи Други аргумент кухиња. У "осам" кухиње унутар, Донгбеи постоје сплавови бројева, али то није угрозило пословање. Исто би било као Капом чак далеко од свог родног места у Гуангџоу, Донгбеи, отворите ентузијазма, херојски. Формирање Донгбеи такође комбинује карактеристике више других кинеских кухиња и Манчу исхране. Донгбеи карактерише јело више укуса, слатко и слано јасно, широка употреба материјала, топлоте довољно богат укус, боја, свеже совињон, Сулан хрскаве, методе кувања дуже квасцем, експлозије, на жару, пржена, печена, паре, паприкаш, на паприкаш, сос, пржена као главне карактеристике. Репрезентативни јела имају бело месо пудинг лонац пакет меса, Североисточна Луандун, гурните део меса, Сем Нед, свињски гулаш резанци, пилетина паприкаш кестењасте гљива, гриловано шапе, кандирано слатки кромпир, сос скелет, свиња храна, итд, Североисточна људи воле да једу кисели купус и мисо поринуће сос са поврћем и дип јело је такође главна одлика североистоку исхране разликује од других кухиња.Случајеви класичних јела Месо јело: лонац пакет од меса, увуците одељак месо, бело месо крви кобасица, квасни чорбе, Нортхеаст Луандун, кисели свињетину, сос костур, кисели купус, свињетина паприкаш резанце, пилетина гљива гулаш, динстана шаран, бибер и тендерску пилетину кувану са вином, мик месо Писи , минирања пржени шаран, Ганси празилук, слатка детелина месо, сусамово Пурпле Мартин, играти змаја патку, динстана свињетина, јаја пене слеђ, кечап траву, целер риболов линију, зачињена говедина, квасни провести гиззардс, печење бели лук жабљи батаци, печена патка струка гљива, целер пржена јунетина, риба река, Сцаллионс месо, тибетански јагње риба, риба мекана, љуто поточарка риба. Вегетаријанац: Сем Нед, кандирано слатки кромпир, динстана кисело Ганси, Драгу дрво да тако буде. Том: јагњетина диња супа, чорба Схуаикиу, јаје супа и тако даље. Плодови мора: шкампи поховано сусам, мека пржена шкампи, шкампи тепсија, пржена шкампи лопте и тако даље. Историјски процес Североисточна је мултиетничка мешовитим подручјима, укључујући уске североисточном Лиаонинг, Јилин и Хеилонгјианг, који заправо утичу Донгбеи источне Унутрашња Монголија су такође укључени, јер историја ових места су под оквиру североистоку, поред локалног утицаја такође укључује оригинални топлоте Река провинције, који је данас ван географског Сханхаигуан у провинцији Хебеи. Веи Мишко Сикие књига "Уметност за народ," књига, он описује "Ху Динстани месо" северне етничких мањина, "Ху супа Закон", "Ху пиринач" и друге Иаозхуан кување методе, што указује да је техника кувања већ има висок ниво. Лиаонинг Схенианг је древна престоница династије Ћинг, краљевски кухиња, многи Палаце јела, Донгбеи погођени, производне методе и материјали софистициранији, али и суштина Интегрисаног програма у Пекингу, Шандонг, Сечуан, Јиангсу и другим местима за кување метода, формирање Донгбеи богат локални укус. Донгбеи карактеристике су: кување методе дуже од роштиља, пржена, кувани, експлозије; пажња кашика радници, посебно велики ред. [1] Одлика Донгбеи јело више укуса, слатко и слано јасно, широка употреба материјала, топлоте довољно богат укус, боја, свеже совињон, Сулан хрскаве, методе кувања дуже квасцем, експлозије, на роштиљу, печено, печење, паре, паприкаш, на паприкаша сос, гриловано главне карактеристике. Донгбеи, не цепидлака за детаље, сасвим Североисточна темперамента. Донгбеи у приступу такође укључује број поена и царски двор Манчу, директор хране, употреба сировина и специјалних к северо чистих зелених материјала, многим јелима, а не сирове перформансе тендера, и не преко старог, трулог уместо или оштре ван и тендера унутар, карактеристика труло оштре напољу, сочно укус мирисна, богата кухиња и приступачне. Култура Круг Североисточна дијета се једе кинеску културну круг у дугом историјском процесу постепеног формирања јаке суб-култура стила одређени тип локацију. Врста исхране као културног округу историјски циљ постојања, једе Цирцле североисток данас огроман регион, укључујући Лиаонинг, Јилин и Хеилонгјианг покрајина и источној Унутрашња Монголија. У принципу, одређени стил или тип културе хране има одговарајући изворни географске и културне атрибуте. Овај рођени култура или географска везаност је дубоко укорењен у екологији земљишта, земљишта културе екосистема, као и традиционална култура хране зависник духовним елементима ипак, психолошки ниво, они су такође очигледне Мацросс својства. Мацросс промене имовине, као што су политичке и административне поделе више фактора таквој култури хране се често не синхронизују. Елементи регионалних јела као важну компоненту културе хране, не само у простору отелотворује карактеристичне аспекте производње хране у региону, специфичан садржај хране живота, али и у погледу времена снимања начин на који људи, хране и културни стил исхране промену понашања, дакле, Соутхвест култура јела испитивани из историјске перспективе развоја културне еволуције, је несумњиво значајан посао. Соутхвест култура јела не само за сопствене потребе за таквим дубоким разумевањем историје контемплације, и њеног значења може да зумирате у много ширем и још бројним другим културним областима. Сметње окружење и културне карактеристике Карактеристике животне средине историје и културног круга Нортхеаст Еколошка дијету Кина је к северо, на географској ширини 42 ° до 53 ° 34 'између најхладнијих природних подручја. Пошто Монголија под високим притиском обавијен јак, хладан, чак на територији било које друге регије, то је основна карактеристика природног екологију североисточном региону, и на тај начин постати примарни фактор у окружењу у региону и културне историје. Соутхвест језера и друге површинске воде богате рекама, како да се обезбеди бујне вегетације, стварање повољних услова за раст и земаљских флоре и фауне Вентилатор ВЕИ, Кинези су га чини историју најчешће супериорне шума, простране области травњак, али и најбољи лов, сточарство, рибарство, пољопривреда природно интегрисан економски простор. Храна сировина, природни ресурси, храна треба да буде култура, посебно људи се више ослањају на факторима средине одлучујућој фази природног саме културе исхране. Североисточна широко шуме, данас издржали огромну еколошку промену после дуго времена, има 17 милиона хектара природне шуме, што чини 60% укупних шумских ресурса. Велики број животињских врста и станишта где су и богати биљни производи са планине до људи овде за укусну храну понудио Џејн. Богате воде да обезбеди човечанство са широким спектром богате количине рибе. Огромне равнице трава је јединствен сточарство парка. Према аутору 1419 Еаст века текста види рекордном броју заиста врло непознатих припремити идејни истраживачки институт је коришћен као статистици храна храна ресурса, ситуација је отприлике: више од 70 врста птица, сисара, више од 50 врста животиња, Више од 100 врста риба, више од 60 врста воћа класе, класа више од 100 врста поврћа, житарица, више од 40 врста. До средине 20. века, већина делова на североистоку још увек у основи "кашичицу амои олупина рибље икре, фазан летео шпорет ретко насељена у североисточној дијета не треба потцењивати круг Анотхер веома важне културне карактеристике. Североисточна слабо насељеним областима и већина животног простора, они су одлучили чисто економски живот ", ослањајући се" режим притисак на становништво природно слаба нејасан., еколошка средина близу почетка текста држава, танак становништво троши само безброј птица, веома мали део од звери, рибе, воћа и поврћа и других природних производа. Ово чини Североисточна Здравље Јие дуго одржава основну равнотежу. Нортхеаст ово рај храна, све до почетка овог века, ниједна није била због притиска хране и изазвао озбиљна оштећења екосистема. између богатих ресурса хране и релативно оскудан популације, формирање рационалног и складне односе у ланцу хране циклуса природе, људи у многим деловима копна као резултат уметање изазвао сваки трофног ниво још увек није појавио подрије колапс хијерархије. "аљкаво мик Вилд", и то све до 1950-их, земља и даље популарна пословица, одражавајући обиман оперативне Еаст пољопривреднике и основне егзистенције чињеница није тешко на становнике североистоку, у дугој историји на свим стоке, лов, риболов, прикупљање, садњу такву разумну наредбу производње, засноване су на месу (животиње, птице, рибе, млеко) углавном биљне хране (житарице, воће и поврће), допуњена разумне структуре хране . До 19. века до 1940, и "срозавање" од копна супротног тренда, али Североисточна област представља мало повећање активног културног феномена. Велики број европских, руски и совјетски касније, француски, Грци, Немци, Пољаци, Југословени, Мађари, Јевреји и Јапанци, Корејанци и други странци гужва у североисточном региону. Праксе утичу својим националним исхрану, и даље играју улогу, као што су Јевреји који су желели да оснивања у североисточној Кини, а са јапанске инвазије снага су заједнички развила "делфина рибе план." Многи странци не само на своје специфичне расе, боје, костими, језик, навике, здравље индустрија, Хоме Оффице, али и сопственом храном и учење да североисточном региону модеран, посебно величина града је испуњен западним бојама културе и егзотичним молим мелодију. Према истраживању 1937, само Западна ресторан у Харбину има више од 260, значајан део који је управљао странаца. 19. век, због "Канто" политике забрањене потпуно сломљен, велики број копнених људи су такође сјатило на североистоку "североистоку." Североисточна овај пут без економског развоја и културе исхране "офф" - "изван", Кина - Курсна листа одушевљени нова ситуација. Прошлост ретко насељена и природни економски модел није променило. Међутим, физичке карактеристике и историја Гао Фрееман није потпуно преокренут у овом периоду. Као "увоза" стране културе, пива, хлеба, кобасице, западне културе у снегу и придружени црница влажном ожиљавања. Историјски стил култура храна Североисточна историјски стил култура хране круг живота људи Месо-базиран, треба рећи да је један од навика у исхрани и још дужу историју од основних карактеристика људи на североистоку неколико година. Ова функција се одржава најмање до краја 19. века, где су аутохтони народ, као што су Манцху, монголски, Џон Доле, Орокен, Евенки, Сибо, националности, етничком Гири, горак сравњен основна случаја. Само корејски, Манчу Мукден део, имају релевантне Хан изузетак (који је такође главна ствар средином 17. века). Њихова меса углавном од стоке оваца, говеда, коња, камила и друге велике звери и звери лов, риболов риба, наравно, укључујући и приплодних свиња, гусака, патака, пилића, итд, али у сточарство, лов, риболов Три главне ставке риболов. Овај живот, чак и до 2013 поена и испашу ливадама Хеилонгјианг, Уссури бочних, структура хране да мањине су у основи исти. Житарице као основна храна, месо је заснован са карактеристикама меморијских. Североисточна имао дугу пољопривреда зрна, од "Хана" након изласка на североистоку "земљиште треба житарица" текст записа, историјске књиге и званични поправку многе генерације приватно Схицхенг снимљене на бројним пољопривредном историји овде. Међутим, рекорд раније него текста, али то је више изобиљу рекорд од праисторијских културних реликвија ископали много. У 2013 и је пронађен у ископавања праисторијских културних објеката у граду Схенианг, нова музика сајт зове представнике. Пре 7200 година, ово је био рани неолит сајтова поравнања клан, који је око 100 квадратних метара, са својим биљкама житарица, репродукција оригиналног сцене развијена пољопривреда. Наиме, копно, а нарочито све житарице Жута реке Саве, Североисточна скоро све, прави "житарице" потпуна. Комплетни интегралне житарице, и само као основна храна, као основна храна многих сорти структура ван сортирано меса, то има смисла. Зато што га чини више значајну храну, исхрана структура је више разуман. Аналогни велике и соја и више функција, не може се игнорисати у североисточном културним географским карактеристикама друге културе храна. Ванг Шу класа соје, је традиционална храна састојци северњаци изум, али и људи на Северу. Сху биљке, као што су соја, црвени пасуљ, боранија, грашак, пасуљ, сочиво, цовпеас, пасуљ, пасуљ, пасуљ и више од 20 сорти, да кува, каша, парени умотан основна храна, али и као сортирано јела храна . У међувремену, соја сос могу такође бити, соја сос, тофу, боранија, соја различитих производа. Огроман успавани стабљика, Североисточна је стварање паметних људи културе исхране. Као рок мраз-бесплатно је кратак, некретнине људи једу поврће за само шест месеци или тако (север-југ распона, а самим тим и велика разлика). Да би одговорила на потребу за дугим зимским поврћем, североистоку, посебно у доњем друштвеном јавности, да се у летњем поврћа сорте, количине и кошта вас много времена виси направљен од сушеног поврћа (до више од 10 сорти врсте). Пећ ће имати доста времена скривања јесен купус, шаргарепу, кромпир и друге зимске поврће. Док велики број флека кисели купус, кисели сорти богат туршије. Ово је историјска традиција, али и до данас још увек задржава већину сеоских обичаја. Замрзнута храна је један од типичних сису Нортхеаст људи. Дуга хладна зима, да навике у исхрани људи су донели многе тешкоће, али и одлучио специфичног културног стила. Зима је велики дар природе јединствене хладноће. Неограничен износ складиштење без разматрања различитих намирница и сировина, стерилном конзерванс, јединственог укуса. Месо може бити сахрањени под снегом или ледом заливања вешање гардеробе дугорочно очување и поврће такође може бити сахрањени под снегом свежег задржавања боје. Могу смрзнуте тофу, млеко, смрзнуто лиофилизираног хране (хлеб, пасуљ торба, кнедле, колаче од пиринча), смрзнуто воће. Као црвене бобице умочен у магијским кристал шећера хране "дражеја хавс," је обичај на североистоку у зимским јела. Смрзнуто месо може бити погодно исећи на танке кришке и фине свиле. Замрзнуте рибље укус лепши и више спремни да олакша обраду. Наравно, да не помињемо 2013 људи који живе у другим омиљено воће сладолед, замрзавање горе. Страх од снега, као снег, не само зависник од једе смрзнуту храну у лето да се охлади топлотни удар карактеристике, зима и као замрзнута храна укусна закуска. Ово је заиста учинити како завист и јужне становнике североистоку који брине плаши јединствен укус. Од 1980-их, низ нових националних политика о социјалном и економском животу и исхрани националног имала значајан позитиван утицај. Ентузијазам пољопривредника за производњу и животног стандарда су знатно већи него у прошлости. Али њихове навике у исхрани и обрасци није настала дугу формацију. Да ли је још увек сортирано кукуруз, сирак, просо, пшеница, пиринач, просо. Али пшеница, пиринач "брашно и пиринач," проценат је значајно повећан. Међутим, само врста природне репродукције звука прехрамбени структуре историјски - наравно, већи историјски и културни аспекти репродукције, Североисточна регионални тип исхране револуција је завршена. У ту сврху, Североисточна морати да плате најмање пола века напорног рада. Сису етнички и културни идентитет Кинези су народ од многих историјских агрегата и мултикултуралне заједнице. Североисточна Кина је један од важних културне историје мултиетничког округу многих националности, обичаја и шарена је формирање зоне исхране богате културне конотације и разнобојност је још једна важна карактеристика, такође је најбоље одражава културу кинеске нације агрегацију и заједништва Једна од области. Од кинеске хране у историји "три генерације" да "Минг и Ћинг периоду", древни историјски записи јасно документовани у североисточној регији каматоносне и живе у народу су: Кинови Сусхен, без текста, Дунху три етничке линије, током Хан и Јин Фу ИУ, Ксианбеи, сипати Лу, Северне и плодна; Фу ИУ суи Северна, Ууји, Схивеи, Улло Хоу, млевени пасуљ у пасуљ Мо Лоу, итд; Танг Мо Ју током Северна Сонг Схивеи, Кхитан, Јурцхен , монголски, Хан, итд; Јурцхен и Монголски племена током јуана, Минг Јужној Хану, Сорен племена (Евенкијскиј, ороген, даур, итд); Хан Ћинг и Републиканске, Манцху, монголски, Орокен, Евенкијскиј, Хезхен, таксе Јака, Сахалин, Чи Леер, Киака ла, Сибо, Северна Кореја, а од краја Ћинг Хуи је мали број различитих националности ван домена имиграције. Соутхвест јединствене природне и географске услове за древним људима који живе у овој земљи даје разне бујне материјала великодушним, вредни и храбри људи са природом у процесу да добије пуну играти на њиховој мудрости Они не само да обезбеди материјалне заштите природе хранљивих материја њихова тела, али и развој и употреба ових хранљивих материја супстанци док отвара своје умове. Сису стил и култура Сису тешке етничке обичаји и култура могу доћи да знате од следећих аспеката: 1. богата научна и разумна структура хране и састојака хране. Изнад дискусија већ нам је рекао овај историјску чињеницу. Песак Валлеи зрна сорте, сусам долина, просо, Мило (Соргхум), лепљива сирак, пиринач, пиринач лепљив, врста кинеске шећерне трске, пшеница, хељда, корист, мекиње, кукуруз, соја, Суе (мозе да се направи тофу, тофу лед, сушени тофу, темпех, мисо, сушени пасуљ сурутка, сушено пасуљ, пасуљ сурутка, сојино млеко од разних сојиних производа, итд), скоро 20 врста црвени пасуљ, мунг пасуља (може се фановима), пасуљ, пасуљ и друге облака. Биљни сорте грашак, пасуљ, пасуљ, сочиво, пасуљ, пасуљ, (када може да се роди те врсте пасуља у сортирано за тендерске поврће, соја, мунг клице пасуља гранулације; поврћа у који могу да улазе у сортирано зрна ), сунцокрет, празилук, црни лук, бели лук, Сонг, сенф, целер, спанаћ, ротквице, краставац, диња рогат, плави патлиџан, бундева, папрат, Веи, жута, шафран, гљива, јеж гљива, гљива, жута гљива, Јуан гљива, гљива, бор гљива и тако даље. Које често само у јела укусним Иесху и десетине гљивица могу није много мањи. Плус укупан број од преко стотину сорти. Царнивороус свиње, говеда, овце, кокошке, патке, гуске и друге. Плус лов животиња, укупан број много више од стотину врста, укључујући и медведима, јетра, јелен, змај, песак и пола пилетина, фазан, шкољке чак жаба као драгоцених сировина, али тренутно нису доступни за заштиту животиња у посуду. |
| Корисник Преглед |
|
Но цомментс иет |
